Bonjour si le four n'est pas trop sale (chaufer le four a 100° en mode turbo pendant 10 minutes debranche la prise electrique du mur puis rincer a l'eau tiede avec eponge non grattante ensuite ce que je fais pour desinfecte (je passe du vinaigre blanc et je seche voila (evite de metre de l'eau sur le cote ventilateur )cordialement

Le four n'est pas auto-nettoyant, il faut utiliser un produit type Decap four et rincer à l'eau tiède.