c'est un peu long si on prend une viande rouge, c'est mieux pour viande blanche.

Je suis vegetarien ;-) Cdlt

Bonjour oui. avec la fonction cuisson vapeur ou mijotage

Bonjour, Cet appareil n'est pas fait pour cet usage. Je n'ai donc pas essayé de cuisiner des viandes avec

je ne sais pas c'était un cadeau, je ne suis pas sûre...

Bonjour, Vous pouvez bien sûr cuisiner de la viande dans cet autocuiseur ... Pour ma part je fais régulièrement des souris d'agneau confites au miel ... couscous ... rôtis de porc .... gigot d'agneau cuit hermétiquement 7h ... etc ...

Bonjour, oui on peut, il y a un"panier" vapeur... Mais ça sera une cuisson vapeur, c a dire saine mais sans le côté croustillant ou juteux

on peut tout à fait cuisiner des viandes, il y a plusieurs recettes de plats complets dans le manuel d'utilisation. cependant, c'est très long !!! (en moyenne 7 à 9h de mémoire). j'ai testé le bourguignon et c'est excellent !

Oui mais en cuisson vapeur

Oui, surtout les viandes en sauce, mais il faut d'abord les faire revenir ailleurs (poêle, cocotte) puis faire toute la cuisson dans votre SEB: c'est extra!