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Optima Citronnelle

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Cuisson vapeur

SEB

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Capacité 8 litres Ouverture et fermeture par verrouillage automatique 2 programmes de cuisson Tous feux dont induction

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Pourquoi vapeur s'échappe ?

Bonjour, Je viens d'utiliser la cocotte Seb pour faire un Bourguignon et j'ai fermé le couvercle malheureusement il y beaucoup de vapeur qui s'en échappe ! est-ce que par hasard j'ai oublie un truc sachant que cet à première utilisation. Merci

Consulter les 3 réponses à la question Pourquoi vapeur s'échappe ?

  • Bonjour Ludo Je suis d'accord avec Vial et Jean. J'ajouterai qu'il faut baisser la température de cuisson pour réduire la vapeur qui s'echappe. Et puis, pour finir, un petit truc : pour ne pas avoir à subir la vapeur en fin de cuisson, faire couler de l'eau froide sur le couvercle, enlever la soupape lorsque la vapeur ne sort plus. Le couvercle sera du coup très facile à soulever. Voilà !
  • La valve sur le couvercle (de couleur verte) doit-être en position cuisson c'est à dire où se trouve le pictogramme d'un" poulet". La position du pictogramme "vapeur" sert en fin de cuisson pour laisser la vapeur s'échappée
  • bonjour, il faut s'assurer auparavant que le joint u couvercle est bien positionné, c'est à dire que le picot du couvercle est bien dans le trou du joint.

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