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eau qui s'échappe de l'autocuiseur quand je diminue la chaleur
Bonjour,
J'ai acheté un autocuiseur pour aller sur une plaque d'induction. Quand je diminue la chaleur, la condensation s'échappe par le dessous du couvercle. Si je laisse une chaleur plus intense, c'est la soupape qui se met en route et je perds du liquide et ma viande brûle. Recette pour boeuf bourguignon.
merci
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- Réponse approuvée par Darty
- VenetC9701Le
Bonjour, je pense effectivement que le joint est mal monté, la vapeur ne doit absolument pas sortir par dessous le couvercle..
perso, je n'utilise pas la cocotte minute pour cuire des viandes, par expérience,je trouve que ce n'est pas adapté, mais ce n'est que mon choix...
bien cordialement

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