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Bonjour,
J'ai acheté un autocuiseur pour aller sur une plaque d'induction. Quand je diminue la chaleur, la condensation s'échappe par le dessous du couvercle. Si je laisse une chaleur plus intense, c'est la soupape qui se met en route et je perds du liquide et ma viande brûle. Recette pour boeuf bourguignon.
merci
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bonjour , Monique apparemment il cela provient du joint ou à remplacer ou il est monté à l'envers car il y à un sens de montage .jl
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Bonjour, je pense effectivement que le joint est mal monté, la vapeur ne doit absolument pas sortir par dessous le couvercle..
perso, je n'utilise pas la cocotte minute pour cuire des viandes, par expérience,je trouve que ce n'est pas adapté, mais ce n'est que mon choix...
bien cordialement
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