bonjour, oui bien sûr c'est possible mais il y a quelques points à vérifier avant d'acheter la cocote minute. Vérifier qu'elle puisse contenir en hauteur les pots de conserve ( type Le Parfait) . une cocote de 6 litres ne vous permettra pas de mettre un nombre important de bocaux. précaution d'usage, mettre un torchon épais replié (ou plusieurs) au fond de la cocotte afin d'éviter la casse pendant le stérilisation. Vous trouverez sur le Net bons nombres d'explications pour vous aider bonnes conserves ;-)

@VenetC9701 J'ai acheté une 10 litres ce qui permettra une bonne contenance. Mon problème est que je ne trouve aucune information sur la quantité d'eau qu'il faut mettre.... Faut-il immerger les bocaux ou mettre 25 ou 50 cl d'eau ?

J'ai acheté un autocuiseur plus et je ne sais pas comment faire tenir le panier afin de cuire les aliments à la vapeur. Je ne sais pas comment mettre la "tige" sur le fond ... merci de bien vouloir me dire comment la positionner.

J'ai passé l'âge de faire des conserves et aussi parce que je préfère manger des produits frais.

bonsoir ang34631525, je ne vois pas bien le rapport entre le fait d'habiter Paris et ne pas pouvoir faire de conserve....un concept Parisien qui m'échappe sans doute.

Je ne peux rien vous dire. Habitant à Paris impossble de faire des conservés. Désolée !