Bonjour, J'ai le même problème au point d'en avoir cassé la poignée de serrage que j'ai du changer. La meilleure solution que j'ai trouvé actuellement est de bien graisser toute la partie du filetage avec de la graisse rose pour les chaines de vélo après l'avoir traité avec de la WD40. Cette partie est au dessus du couvercle et n'est donc pas en contact avec les aliments. Mon épouse arrive à dévisser le couvercle maintenant mais ce n'est pas le top. Normalement on ne devrait pas serrer le couvercle à fond quand il y a perte de vapeur au couvercle, il faudrait changer le joint tous les ans pour une utilisation normale. Jean-Michel SERY