Bonjour Il m'est déjà arrivé d'enlever la pale pour cuire, par exemple, des nems ou des saucisses, en retournant ces denrées, sans aucun problème. Il est vrai que cela n'est pas conçu pour, mais ce n'est pas dangereux tant qu'on surveille ses aliments en cuisson. Bonne journée

J'ai lu des recettes où on remplace la pale par un genre de verre , qui résiste à la chaleur, placé à l'envers au dessus du trous central afin d'éviter d'éventuels écoulements de liquide ou graisse sur l'axe du moteur. .

Merci pour votre réponse, je suis un peu plus rassurée !