Bonjour,
cela fait plus de 5 ans (je crois) que j'ai une friteuse actiffy. Premier modèle, pas d'option, j'ai changé une fois une pièce.
Ce qui change part rapport à une friteuse traditionnelle:
Le temps de cuisson: 1/2 heure au minimum. Nouvelles habitudes à prévoir.
Le goût des frittes. Elles ont un goût de pomme de terre sans le goût de la friture.
La fréquence des frittes au menu: 2 à 3 fois par semaines. Natures, assaisonnées,...
Facile d'entretien et d'utilisation.
Plus de veille huile utilisée et réutilisé. Plus d'odeur de veille huile utilisée et réutilisée.
Les frittes allumettes sont à proscrire: trop fines.
Ce qui est intéressant, c'est la possibilité de préparer autre chose que des frittes: pommes de terre sautées, plats mijotés,...
Quand j'ai besoin de faire de la friture, j'utilise un wok avec de l'huile spéciale friture que je ne réutilise pas.