slt,il faut vider au maximum la friteuse de ses accessoires la retourner démonter le capot blanc (il y a trois vis Torks),le petit capot qui est à l'arrière, Après que ce soit dévisser il lever des ergots en plastique, doucement çà permet de faire passer l'hélice d'un moteur.Aprés tu as 2 fils à débrancher sur la platine électronique (c'est facile c'est des cosses ) et dévisser les 2 vis cruciformes.Normalement le moteur doit venir (il peut être coller avec le gras).Bon courage .