Bonjour, les fours sont classé par 3 catégories : Classique, catalyse, pyrolyse seuls les fours à pyrolyse ont une porte froide du fait de leur montée en température (500°C) les autres fours ne monte qu'à 270°C voir 300°C suivant modèle et possède des portes plus ou moins isolées avec 2 ou 3 vitres Ce four à 2 vitres donc à haute température la porte peut être chaude à plus de 60°C attention aux risque de brûlures éloignez le enfants. Cordialement