Bonjour, elle permet de répartir la chaleur diffusée par les brûleurs situés à la base. Il n'y a donc pas d'intérêt à l'utiliser en mode grill. Pour plus de précisions, le mode d'emploi fourni détaille les modes de cuisson à mettre en oeuvre en fonction de la nature des plats. La chaleur tournante y est évoquée.

Non vous pouvez mettre la chaleur tournante avec le grill aussi

La chaleur tournante n'est qu'un ventilateur qui brasse de l'air. Si la rampe ou le gril n'est pas allumé pas de cuisson.

La chaleur tournante fonctionne avec les rampes de gaz soit on la met soit on ne la met pas. La chaleur tournante permet de bien uniformiser la cuisson et de moins brûler le plat

Bonjour La rampe gaz n'est pas allumée qu'en fonction grillé