Bonjour,

changer de fournisseur de poulet ! Aucun problème en cuisson 190° chaleur tournante avec le grille en haut.

Aussi il ne faut pas mettre de gros poulet. Le poids limite est indiqué dans la notice d'utilisation

Il faut choisir un poulet fermier, chez un producteur local si possible, et bien positionner ce dernier ( le poulet, pas le fournisseur) afin qu'il tourne régulièrement. le tournebroche s'enclanche automatiquement, choisir la température selon la grosseur du poulet, 200 degrés ou plus, et arroser avec de l'eau 2 ou 3 fois durant la cuisson.

j'utilise la fonction gril et ca marche très bien. Il est vrai que la tige livrée est lègere, j'ai conservé la tige de mon ancien tourne broche

merci de vos réponses

pour info mon fournisseur de poulet est un boucher

mais il est vrai que j'achete des poulets d'environ 1,5 voire 1,7 kg

avec mon ancien four j'arrivai sans problème a cuire des poulets de 2 kg

C'est vrai que la broche est pas génial, moi je met un coup de fil de boucher en plus côté pâtes de poulet pour bien serrer, nous on met le mode 3 à droite, l'icône avec le ventilo et la résistance au dessus. Et c'est très bien