Je n'ai utlisé le tourne broche pour rôtir un poulet de 1,500 Kg qu'une seule fois avec les paramètres four ci-dessous :

-- chauffage par le haut, chaleur tournante (bouton de gauche réglé sur symbole au milieu de l'écran - trait supérieur + ventilateur)

-durée de cuisson 1h30 à T° 210 degrés (poulet bien grillé )

Il suffit de positionner la broche sur son support, de l'enfoncer en diagonale dans le trou d'entrainement dans l'angle gauche du four, puis de régler la température de cuisson.

Rien de spécial au table ut au de bord.