bonjour , vous consommez vos Gigas lorsque vous activez vos données mobiles ,elles vous servent à aller sur internet ,de faire tourner vos applications en arrière plan qui nécessitent des "rafraichissements "réguliers pour être informé en temps et en heure(FB, instagramm etc) ,faire marcher le GPS ,de partage de connexion,mais aussi lors réception de MMS ,de mises a jour hors wifi. certaines données mobiles ne sont pas imputables à votre forfait data mais sont comptabilisées par le téléphone c'est pour cela qu'il y une différence entre les datas affichés et les datas facturés. Cordialement

Tu peux aussi les utiliser si tu es en panne d'Internet pour te servir de ton tél. comme modem.

C'est tout à fait ça.