J'ai cuit ensemble 2 poulets d'1.2 kg environ chacun. La cuisson s'est bien passée, c'était très bon. Par contre, la poignée de la broche n'a pas tenu les 2,4 kg. Il faut dire que cette broche est de fabrication très très basique. La tige n'est enfoncée dans la poignée que de 6 ou 7mm ! Dommage pour un four de ce prix-là. Je n'ai pas réutilisé le tournebroche depuis.

Bonjour, en tout cas pas avec les griffes fournies avec la broche. J'en ai achetées d'autres qui sont solides. 3.500 kg ça me paraît bien lourd, mais je n'ai pas testé. J'ai des doutes...