Merci pour vos réponses, le four avait un problème et a été remplacé.

Je pense que vous entendez la ventilation de refroidissement. Pour moi, le ventilateur de chauffe ne tourne que lorsqu'il chauffe, et s'arrêt quand il régule: vérifier en le regardant à l'œil.

Désolé mais j'ai offert ce four à mon fils et donc je ne suis pas utilisateur

Bonjour je n'ai jamais utilisé cette fonction j'essaierai et vous dirai.