oui bien sûr sans problème faites les bien griller avant puis rabattez le couvercle. Cdlt

Bonjour ; merci beaucoup de vos réponses cela me conforte dans mon achat futur; j'ai actuellement une plancha à gaz et c'est le top pour le poulet qui est croustillant tendre et moelleux; mais souhaitant m'équiper pour un appartement , je craignais que la puissance de la plancha ne soit pas suffisante pour saisir et cuire des cuisses de poulets merci encore de vos réponses et bonnes grillades à vous tous Cordialement

Bonjour. Oui sans pbme. Cette plancha est aussi puissante qu'une plancha au gaz. Cordialement

Bien entendu. Le couvercle est d'ailleurs là spécialement pour ce type de cuisson. Bonnes grillades ??

oui, on vient d en faire, le couvercle est indispensable sinon le poulet ne cuit pas bien, il est hyper tendre, parfait au passage, j'utilse cette plancha depuis un an, et elle est superbe. Chauffe vite, cuisson rapide, carnet de recettes.... j'en suis très satisfaite

Oui parfaitement, des amis ont une plancha à gaz et je n'ai pas trouvé de diffèrence entre les deux