En effet après la chauffe il faut agiter un peu la bouilloire et la remettre sur le socle on constate alors que la température est plus basse que la consigne un complément de chauffe est nécessaire pour atteindre la bonne température

Si il s'agit de qques secondes avant l'atteinte de la température c'est normal. C'est pour prendre en compte l'inertie de chauffe, pour atteindre 70 degrés par exemple, la bouilloire stoppe la chauffe qques degrés avant afin que la consigne de 70 degrés ne soit pas dépassé ou très peu.