Bsr. Perso je ne me sert de la machine que Pour petrir la pate. Une fois montee je la divise en deux, en fais deux pains. Je les laisse regonfler sous un linge env. 45mns puis au four 25mn à 240 deg. Sinon essayez d autres levures.

Bonjour, Pour bien réussir le pain, j'utilise la farine à pain de la marque Francine. Il faut également bien respecter les proportions (je pèse tout)

Merci c est gentil,mais moi je n arrive pas à faire monter ma preparation.Bonne soirée.