Avec ce matériel on obtient de très bonnes soupes veloutées en un rien de temps. Faire attention à l'assortiment des légumes quand même car certains ne se mélangent pas de façon harmonieuse. Une recette simple ? 4 carottes+3 courgettes le tout coupé en petits morceaux, on met dans le Blinder avec sel et poivre, un peu de parmesan râpé, 1/2 cuillère à café de curry ou de l'épice colombo et on couvre d'eau (ne pas dépasser la hauteur maxi). On appuie sur M (symbole soupe veloutée) puis sur le bouton de démarrage. Quand l'appareil a terminé (ça s'entend ! il bipe plusieurs fois), on déconnecte la prise électrique, on soulève le couvercle délicatement et on peut ajouter une petite cuillère à soupe de crème fraîche (légère... attention aux hanches !) Enfin, on remet le couvercle en place et on rebranche l'alimentation électrique. Cette fois, on choisit le 3ème symbole (mixeur) sur lequel on appuie entre 10 et 15 secondes. Vous m'en direz des nouvelles !! :-D