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BONSOIR les personnes qui possedent la machine a pain PROLINE MP 650 et qui ont deja fait de la briche peuvent ins svp me donner leur recette et leur programme;
Ca fait 2 fois que je fais une brioche , elle est bonne mais tres presentable.
Merci beaucoup pour vos reponses, bonne soiree et prenez soin de vous
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Bonsoir
moi je mets 350 g de farine à pâtisserie, 175 ml de lait froid, 2 cc de sucre, 1cc de sel, 8 g de levure boulangère, 1 œuf et 75 g de beurre.
bonne soirée
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Le programme 1 pour 750kg
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Programme 3 . 750g. Croûte pâle. Prendre de la farine à brioche, la recette est indiquée dessus et de la levure pour pain à la machine et ça fonctionne très bien, je rajoute même des ingrédients : pralines.....
Bon apetit
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