Bonsoir, Je respecte les doses indiquées sur les paquets de farine pour brioche et pour pain complet. Pour que ce soit bien doré je choisi le réglage le plus foncé. Les brioches sont très bonnes ainsi que mes pains complets. C'est très simple et rapide. Pas de difficultés. Je vous souhaite de vous régaler aussi.

Bonsoir, Personnellement j'utilise le dosage des farines pour pains et j'utilise l'appareil seulement pour le pétrissage. Je fais la cuisson au four c'est bien meilleur.

Il ne faut pas prendre les recettes sur internet, et tout diminuer de 20% et j'arrive enfin à cuire le dessus.