Bonjour Je viens de regarder sur la notice Et il n'y a rien d'indiqué concernant sa composition. Comme vous je l'ai acheté pour remplacer mon ancienne bouilloire en plastique pour les mêmes raisons (santé) MAIS J'ai vérifié la bouilloire et il n'y a pas de couche supplémentaire à l'intérieur de la bouilloire donc le meme revêtement que l'extérieur. En espérant avoir pu vous aider.