Fonction four mais en fin de cuisson mettre une feuille d'alu ou papier cuisson pour éviter de bruler le haut du gateau car l'intérieur du four est quand meme petit. Aucun problème sinon

on utilise notre four principal, pas le proline qui ne nous semble pas le mieux adapté pour une vraie cuisson, ou alors des petites choses genre croque monsieur ...