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CB23SS

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Capacité 23 litres - Diamètre plateau 27 cm Puissance : MO 900 W - Gril 1280 W- Four 1280 W 5 niveaux de puissance - programmation électronique Cavité en Inox

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Cuisson par convection

Bonjour. Lorsque l'on met la cuisson convection uniquement doit on enlever le plateau de verre ou non. Je ne pense pas puisqu'il y a des modes de cuisson combiné micro-ondes - convection. Sur un ancien modèle d'une autre marque la plaque tournante en verre avait « claqué « lors de la cuisson par convection. Merci de votre réponse

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  • Bonjour, non le plateau en verre est prévu pour tous types de cuissons il résiste à la température sur votre ancien four il se peut que votre plateau est eut un choc et malgré que rien de n'est été visible il a été fragilisé et il à cassé. Cordialement
  • Bonjour

    Le plateau de verre sert de support afin de pouvoir poser les plats (comme un lèche frite dans un four classique). Cela ne conditionne pas l'activation des ondes. Les ondes ne proviennent pas du plateau mais des parois.

    Si pas de plateau, vous ne pouvez juste pas poser de plat car bancal.

    Et le principe d'un plateau tournant est de permettre aux ondes de se disperser partout dans le plat puisque le plat tourne. Sinon mal cuit ou mal chauffé. Donc plateau nécessaire.

    Sinon aucun problème pour cuisson convection qui n'est jamais convection 100% mais un mix ondes/convection. Il ne casse jamais. C'est fait pour mais peut être des malfaçons parfois (?).

    En espérant que cela vous aidera.


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