Bonjour, désolée mais je n'ai testé que du crémeux ! Cela dit je pense qu'il doit juste mixer plus fort plus longtemps mais cela ne doit pas faire une différence énorme. :-)

Je ne connais pas la différence. J'utilise toujours la fonction crémeuse, qui donne une soupe très veloutée.

non car je n'ai pas encore utilisé cet appareil

Bonjour, je n'ai pas utilisé la fonction « soupe à base de lait » pour l'instant mais les autres programmes sont au top !

Les veloutés sont onctueux et vraiment sans aucun morceaux.

Les compotes sont parfaites.

Il faut juste ajuster les proportions à sa guise par rapport aux recettes du livret.

oui il y a une différence : j'utilise le premier "crémeuse" pour ne pas à avoir à mouliner à la fin de la cuisson.