Ce n'est pas gênant, la pierre va forcément noircir avec les cuissons successives. Il suffit d'enlever les aliments tombés dessus avec une spatule et de la nettoyer au produit vaisselle.

On laisse le four tourner á fond pendant 20 min et c'est nettoyer.

on attends que çà refroidit, on nettoie avec une chiffon sec et on retourne la Pierre á chaque utilisation, ça la nettoie pendant l'usage de la face propre.

Ta rien a faire tu laisse ton four au max après utilisation et sa va ce nettoyer tout seul en pyrolyse