Oui tout à fait !

Ce four est équipé avec variosteam. Ca veut dire qu'on cuisine avec un four chaleur tournante et du vapeur de temps en temps pendant la cuisson.

Bonjour, pour répondre à votre question, ce four apporte de la vapeur à la cuisson pour des cuissons moins sèches comme les poissons où autres mais vous ne pouvez pas cuire à la vapeur uniquement. La vapeur est un apport en . Pour la cuisson à la vapeur, il faut prendre le four tout vapeur mais c'est un autre modèle. Voilà vous savez tout. Cependant le modèle avec vapeur en est juste génial. C'est un très très bon four.

Bonne soirée.

Oui. Il y a 2 niveaux de vapeur.

le réservoir est somme toute assez petit (20cl). Il faut donc bien le remplir et, pour ma part, dès que le four fait plus de bruit je stoppe la vapeur le temps de le remplir car c'est qu'il est vide.

il n'y a pas de programme cuisson vapeur a proprement dit. C'est une fonction vapeur qui peut être additionnée de façon optionnelle à un programme approprié (circotherm air pulsé, convection naturelle, gril air pulsé, ou fournil). Ce qui permet d'apporter un croustillant au met sans le dessécher. La fonction vapeur peut être plus ou moins puissante (low ou high)

La cuisson vapeur est en réalité une cuisson avec de l humidité plus ou moins importante suivant le réglage

Non pas de cuisson vapeur, juste un apport de vapeur ( selon la quantité choisie par vous-même) pour éviter le dessèchement des aliments à la cuisson ??

Oui. Il y a un conteneur de l'eau prévu pour ça.

Oui il y a un accessoire prévu

La vapeur pour ce four est un complément à la cuisson pour rendre les aliments plus tendres et moins secs mais la cuisson uniquement à la vapeur n'est pas possible avec ce four