Bonjour jopuce, Je suis lorraine et en hiver dans ma soupe (les légumes de votre choix : carottes, poireaux, haricots plats, une petite poignée de haricots blancs (ex. : Mojette de Vendée, achetée dans un magasin spécialisé dans les produits surgelés) une grosse pomme de terre ou 2 petites, navets et des petits lardons fumés et la machine fait le reste avec le programme mouliné (programme 2), Quand le Soup & co a fini de mouliner, je rajoute dans la soupe des rondelles de saucisse de Montbéliard et je prolonge de 5 minutes la cuisson seule. Attention cette soupe n'est à consommer que les jours où il fait bien froid (ou que l'on a envie de se réconforter) Bon App' !