bonjour, moi j'ai rattrapé il y a peu une crème anglaise grumeleuse : le résultat est super. Faut que je teste direct pour savoir si c'est possible sans problème

Bonsoir terneuv, J'avoue n'avoir jamais tenté l'aventure et personnellement je pense que les lames tournent trop vite pour une bonne crème anglaise (sauf si vous la "ratez" et qu'elle a besoin d'un traitement de choc. En conclusion je ne le ferais pas.

Bonsoir terneuv, Personnellement je n'ai pas tenté l'aventure, mais j'ai vu sur You tube je crois, une Dame qui faisait cette crème anglaise avec le "Soup & Co "et qui était très satisfaite malgré quelques petites imperfections. Je crois que certains membres du groupe l'ont faite, et pourront mieux vous dire que moi. Bien cordialement Maud49