bonsoir, moi je fais des purées pour les enfants et tout va bien ! je mets les légumes dans le panier vapeur avec le programme 3. puis je vide l eau et je mixe ma purée avec du lait et une noisette de beurre. je mixe en vitesse 2/3 et ajuste en fonction de ma convenance. suivant les légumes je fais cuire plus longtemps.(entre 5 et 10 minutes). attention certaines pommes de terre donnent un aspect chewingum ! ce n'est pas l'appareil mais la variété de la pomme de terre. il faut continuer... bon courage

Bonjour On ne peut pas faire de purée avec cet appareil. La purée se fait avec un presse purée manuel. Vous pouvez toujours faire cuire vos patates douces dans l'eau ou à la vapeur avec l'appareil mais si vous le mixez avec l'appareil, ca fera de la soupe ... Cordialement

Bonsoir, En effet l'appareil ne fait pas la purée, il faut de l'eau donc la patate douce ressemblera inévitablement a une soupe.

moi je cuit mes patates avant ensuite je les mets dans le bol du soup and co avec du beurre et un peu de lait et je mixe le tout a grande vitesse

Je n'ai jamais fait de purée avec cet appareil que je réserve uniquement aux soupes.

Je n en sais rien je ne m en sers que pour ma soupe et cuire mes légumes à la vapeur

Bonsoir, A mon avis cet appareil n'est pas adapté pour la purée. Ça ne marche que si c'est suffisamment liquide dans le recipent (c'est un blender).