Regardez la question forum traitée le 25/08/2014, il y a des explications très completes, je l'ai fait moi-même très facilement avec les conseils donnés en commandant la pièce sur le site conseillé. J'ai aussi eu du mal à démonter le couteau en raison de parties rouillées a l'intérieur, mais j'ai mis un peu d'huile de dégrippage par le dessous apres avoir commencé a démonter avec le petit tournevis special recommandé !!!

Bonjour, Je ne pense pas que vous puissiez le faire vous même et je crois que c'est très dangereux. Mon conseil est soit d'écrire à MOULINEX, soit d'aller sur le site de MOULINEX, soit de téléphoner au service client ; voici les adresses inscrites sur la notice : GROUPE SEB FRANCE SAS Place Ambroise Courtois 69355 LYON CEDEX 08 Tél. : 09 74 50 10 14 www.moulinex.com