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OW610110 HOME BREAD BAGUETTE

Capacité jusqu'à 1,5 kg 16 programmes dont pain sans gluten Départ différé jusqu'à 15 heures - Maintien au chaud Inclus : livre de 45 recettes, accessoires de boulanger

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Plusieurs pétrissages

Bonjour, après avoir utilisé plusieurs années la machine avec pain de forme cubique, je viens d'acheter le nouveau modèle. 1er essai programme 9, pain de campagne : la machine a pétri plusieurs fois tout le long du cycle sans faire lever ni cuire la pâte. J'ai retrouvé une sorte de sable dans la cuve à la place d'un pain...Merci pour votre réponse.


Consulter les 2 réponses à la question Plusieurs pétrissages

  • Bonjour. Si vous avez trouvé une sorte de sable à la place du pain , peut être avez vous êtes vous dans la quantité d'eau.Cela m'est arrivé de ne pas mettre assez d'eau et que le pain reste plus compacté ou d'oublier la levure et d'avoir une brique à la fin.

    pour le pain de campagne il faut un programme de au moins 3h.


  • Bonjour, Je ne me sers que du programme 6. Il faut mettre les ingredients dans l'ordre eau huile levure farine et sel. Voilà

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