Merci aux 3 qui ont répondu… et m'ont permis d'identifier mon erreur en ne mettant pas et le yaourt initial et le lait "entiers". Je vais de suite recommencer avec yaourt et lait entiers et ce sera réussi, je n'en doute pas. Oui, j'avais bien augmenté le temps et vais continuer avec 12h. Par contre, je ne peux plus avoir accès à la grille d'appréciation générale de la machine et j'aurais voulu retirer le bémol que j'avais mis pour l'utilisation en yaourtière tandis que pour tout le reste je suis ravie. Dommage !

Bonsoir, que ce soit en yaourtière ou dans la machine à pain, le secret pour réussir c'est d'utiliser du lait entier frais. Avec du lait longue conservation c'est beaucoup plus difficile et le yaourt ne sera jamais ferme.

Désolée pour vous. Peut-être n'avez vous pas utilisé de lait et yaourt complets ?

Je n'ai fait que du fromage blanc qui est délicieux.

Avez-vous essayé d'augmenter le temps ?

OUI IL FAUT METTRE 1 YOURT AU LAIT ENTIER VOIR 2

CORDIALEMENT