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OW210130 PAIN 1KG

OW210130 PAIN 1KG

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12 programmes automatiques pour réaliser pains, gâteaux, pâtes, confitures, porridge ou pain sans gluten Résultats personnalisés : 3 choix de poids, 3 niveaux de cuisson pour tous les besoins et tous les goûts Pratique : Départ différé jusqu'à 15h, maintien au chaud 1h - Capacité : Jusqu'à 1 kg Inclus : Livre de recettes, verre doseur, cuillère mesure, crochat à pain

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Mon pain ne monte pas assez

Bonjour je possède cette machine depuis peu et mes pains sont tous ratés. J’ai suivi la recette de base : pain très dense et tout plat. Idem avec une farine Francine aux céréales. Mon pain de 750 grs mesure tout juste 10 cm de haut avec un sommet creusé et irrégulier. Mon ancienne machine de moins de 40 euros faisait un bien meilleur pain, bien formé . Quelqu’un rencontre t’il le même souci que moi ? Je veille aux mesures précises et respecte le principe ´jamais de levure au contact du sel’. Merci de votre aide.

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  • Bonjour,Après avoir possédé une Moulinex doubles pales à baguettes, j'ai opté pour le modèle 210130.Je fait le pain qui porte le n°5 dans le livret joint. Il faut mettre les ingrédients dans l'ordre. L'eau, l'huile de colza, le sel. J'utilise 2 farines bio. La T80,et de l'épeautre à parts égales, puis je termine par la levure machine à pain .Plus tard j'ajoute des graines environ 12O gr. Mon pain monte et gonflenormalement après 2h50 fin de cuisson.bonne boulange, à votre dispo pour plus de détails.

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