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bonjour,
Je suis surprise par les très hautes températures du livret ? ex la quiche Loraine est a 240°, mon ancien mini four chaleur tournante aussi j'avais entre 180 / 200° idem pour les gratins?
Existe - t-il un livret plus détaillé sur les plat proposés?
merci
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Bonjour,
Le four n'est pas très puissant, aussi faut-il tester par vous-même les températures recommandées. Utiliser un four moins puissant permet d'obtenir un résultat plus moelleux, mais ce n'est que mon humble avis.
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Bonjour
Faut respecter cette température
Lorsque j ai une recette sur internet j ajoute toujours 20 degrés plus sinon c est pas assez chaud
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