Bonjour,

Je ne connais pas la température exacte, mais l'eau bouille à l'intérieur.

?? j'avoue n 'avoir conservé que ce génial' appareil lui-même, FYI la durée de cuisson , enfin du programme, est de 25mm. C est 1 info que l'on doit peut être trouver dans le descrip-tif ou d'une manière générale en demandant à l'ami Google ??bonne recherche