Si la question concerne le fonctionnement de la centrifugeuse, c'est très simple. Une fois mise en place, on met quelques fruits, le couvercle. Mise en marche et on pousse les fruits avec le poussoir.Cela ne fait pas beaucoup de jus avec les légumes et beaucoup de déchets. Je préfère utiliser le mixer, rajouter eau et sucre (ou stévia, sucralose...) et filtrer.