Bonjour, vous pouvez régler la température à partir de 80°C jusqu'à 100°C donc si nécessaire parce que ça accroche un peu à 100°C, c'est possible à température plus basse en augmentant le temps (paramètres réglables très facilement).

Cordialement

Bonjour aucune idée, nous n'utilisons pas de lait dans le velouté

bonne journée

Oui sans problème car vous pouvez regler la temperature!

Bonjour, je fais très peu de soupe avec du lait mais j'ai fait une fois un vrai chocolat chaud et aucun soucis si ce n'est que le lait à un peu accroché sur la partie chauffante : l'appareil a été un peu plus difficile à nettoyer.

Bonne journée

il est nécessaire d'utiliser de l'eau ou si vous le souhaitez du lait avec chaque préparation que vous faites, sinon effectivement cela va brûler.

A l'intérieur du blender sur la face interne il y a un trait qui vous indique le niveau de liquide à rajouter

Vous pourrez ainsi réaliser vos veloutés.

Bonne dégustation

Bonsoir,

oui vous pouvez mettre du lait dans le blender, il y a une recette de béchamel , de chocolat chaud. Bonne soirée

Bjr, oui sans problème, le chocolat chaud est délicieux ! Je fais même des veloutés avec du fromage et ça n'attache pas. Cdt

a condition de mettre un peu d'eau,avantsalut

Bonjour ..j'ai jamais mis de lait pour faire un velouté....mais sur le blinder Moulinex vous pouvez régler la température manuellement...mais attention le blinder et très bruyant en mode mixage..

Désolée, mais je n'ai jamais fait quelque préparation que ce soit avec du lait !

Cordialement