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FP822110 DOUBLE FORCE

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Capacité du bol 3 litres - Blender 2 litres 1000W - 2 vitesses + fonction pulse Disques réversibles râpeur/trancheur - Disque émulsionneur - Mini-hachoir Rangement dans le bol

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Réussir à monter les blancs en neige

Bonjour, Je ne réussi pas à monter correctement les blancs en neige avec l emultioneur . Avez vous une astuce ? Combien de temps pour 6 blancs ? Merci

Consulter les 3 réponses à la question Réussir à monter les blancs en neige

  • Réponse approuvée par Darty

    Il faut d abord que les œufs soient frais, il faut mettre un peux de sel et battre le temps qu il faut jusqu'à que le blanc soit ferme.

  • Merci pour vos réponses, je vais réessayer. Bien cordialement
  • Bonjour pour commencer mettez une pincée de sel dans le bol avec vos blancs pour 6 blancs comptez à peu près 10 mn il faut que les blancs soient bien homogènes cordialement

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