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Cuisine Companion

Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Vitesse nulle

Bonjour. Peut on cuire vitesse 0 ou peut-etre sans helice? Merci de me répondre

Consulter les 5 réponses à la question Vitesse nulle

  • Bonjour Non il me semble pas il faut que ça malaxe pour homogénéiser mais suis pas sûre je débute dans le companion
  • Bonsoir Bibiche Il va se passer la même chose que si vous chauffez une casserole sans remuer son contenu: ça va accrocher. Sauf si c'est de l'eau...
  • Tout à fait sans hélice ça marche
  • C'est tout à fait possible! Il suffit de choisir vitesse 0 et de ne pas mettre de couteau. Pour la cuisson vapeur par exemple, il n'y a ni vitesse, ni couteau à mettre. Il faut se mettre en mode manuel pour le reste...
  • Oui, en mode manuel : il suffit de sélectionner une température et une durée, mais pas de vitesse. Mais je ne conseille ça que pour l'eau, sinon ça va accrocher.

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