Bonjour, Pour le velouté de courgettes et kiri on enlève pas la peau de la courgette? Merci

Non il ne faut pas enlever la peau

Bonjour ! Non, personnellement je n'enlève pas la peau, je choisis des petites courgettes encore tendres et si possible bio. Je les lave soigneusement et je les débite en rondelles avec leur peau; en plus cela donne une belle couleur au velouté...

Velouté de courgettes et kiri – MOULINEX Robot cuiseur – Communauté SAV Darty

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Le 7 janvier 2016 à 17:28
Non il ne faut pas enlever la peau
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Pierrot

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Le 7 janvier 2016 à 17:24
Bonjour ! Non, personnellement je n'enlève pas la peau, je choisis des petites courgettes encore tendres et si possible bio. Je les lave soigneusement et je les débite en rondelles avec leur peau; en plus cela donne une belle couleur au velouté...
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