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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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veloute de champignons

Bonjour, J'ai testé 2 fois le velouté de champignons, avec la quantité d'eau exacte, j'ai eu des débordements à chaque fois. Qui peut me dire si cette recette a été exécuté avec succès ? merci

Consulter les 4 réponses à la question veloute de champignons

  • Bonjour,j ai fait ce velouté sans probleme
  • J ai fait celle du livre n 67 dans entrée velouté champignons
  • Bonjour, merci, je vais réessayer, on verra bien.
  • Bonjour Je ne connais pas la recette que vous avez employée. Mais s'il y a ébullition, enlever le bouchon. Pour une cuisson longue, se limiter à 95°, on peut en général laisser le bouchon

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