Bonjour,

Pour la cuisson vapeur, il faut mettre de l'eau dans le bol du robot et se positionner sur le programme VAPEUR (il n'est donc pas possible d'utiliser le bol avec le programme sauce et en même temps le programme vapeur). Par contre il est possible d'utiliser le panier intégré et et le panier vapeur en même temps pour cuire des ingrédients différents.

Bien cordialement

Bonjour, En consultant le fascicule fourni avec le cuiseur vapeur, vous avez une recette "Filet de volaille, tagliatelles de légumes et sauce pleurote" qui est typiquement une recette répondant à votre question.

Vous pouvez également télécharger sur www.moulinex.fr/companion le livre de recettes complet du cuiseur vapeur.

Je vous souhaite beaucoup de plaisir.

Cordiales salutations.

Marie

Il m'arrive de cuire plusieurs ingrédients avec le panier vapeur (celui fourni avec le companion de base), dans le bol, je rajoute des légumes, pour en faire une soupe, et dans le panier, je mets les éléments à cuire à la vapeur.

bonjour,

faire cuire les patates et le poisson est même temps ne pose aucun problème.

Par contre faire la sauce simultanément est une utopie.

Car il faut suffisamment d'eau dans le fond du bol pour faire cuire les patates et le poisson et de surcroît vous perdez la gestion du temps de réalisation de la sauce.

bien à vous

Oui je pense que toutes les recettes sont applicables. Bonne dégustation

on peut les utiliser ensemble

Bonjour, je n'ai jamais essayé, ça me paraît difficile, mais peut-être existe-t-il quelques recettes pour cela ?

Cordialement.

Non pas les 3 en même temps , les légumes dans le bol et le poisson dans le panier vapeur mais attention le poisson cuit beaucoup plus vite que certains légumes même à la vapeur