Bonjour "......d’eau dans le robot muni du mélangeur. Lancez le programme mijoté P3 à 95 °C pour 15 min...." Ce n'est pas un programme manuel: il faut faire des appuis successifs sur "slow cook" (mijotage) pour faire apparaître P1, P2, puis P3. Ensuite, avec les touches "manuel", on ajuste si besoin la vitesse, la température ou le temps.

Il faut c liquer plusieurs fois sur une touche de programme et vous obtener P1, P2, P3 etc.

Bonjour, Je pense qu’il s’agit de la touche Pulse

les touches "manuelles" sont les touches vitesse/temperature et temps. Et appuyer sur +/- pour faire varier c'est indiquer dans la notice.

.... Manual P

J'ai rencontré cette difficulté dans la recette blettes au gratin. Pas à pas - étape 2 - menu Manuel 0

Bonjour Je ne comprends pas très bien votre question: pourriez vous donner un exemple de recette où c'est indiqué ?