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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Sucre blanc ou roux

Bonjour, Je souhaite remplacer le sucre blanc par du sucre roux dans mes pâtisseries. Les quantités sont elle les mêmes ? 100g de sucre blanc = 100g de sucre roux ? Merci

Consulter les 4 réponses à la question Sucre blanc ou roux

  • Bonsoir Oui, même quantités. Mais selon vos goûts, blanc ou roux, vous pouvez réduire car les recettes sont en général plutôt sucrées...
  • Merci pour vos retour
  • Tôt à fait d'accord avec ce qui est dit ...
  • Bonjour, j'ai toujours utilisé du sucre roux à la place du sucre blanc. Je met les mêmes quantité.

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