Salut tout le monde, je voudrais réaliser une recette de pâte à tartiner au robot, mais concernant la stérilisation du pot je suis perdue. Comment faire ? Et à quoi ça sert au juste ? Si je veux consommer tout de suite ma pâte à tartiner maison, est ce nécessaire de stériliser ? Si oui, une fois que j'ai fait bouillir le pot en verre 15min et le caoutchouc orange 5 min, je verse ma pâte encore chaude dans le pot en verre encore chaud ? Et ensuite est ce que je dois retourner ? Mettre encore à bouillir 1h ? Mettre au frigo ? Air ambiante ? Et j'ai combien de jour pour la consommer non ouvert du pot qui a été stérilisé ? Et combien de jour après l'avoir ouvert ?

un grand merci ??