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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Soupe Veloutée

bonsoir, Impossible avec cet appareil de faire une vraie soupe veloutée. J'ai suivi vos conseils et l'ai déposé en réparation mais il fonctionnait parfaitement donc rien n'a changé et impossible de déguster un vrai velouté. Il reste toujours de vrais morceaux ! Donc j'ai essayé de préparer la soupe avec l'autre lame, pas l'ultra blade mais celle pour pétrir et là j'ai obtenu un vrai velouté ! Mais puis je continuer, y a t'il un risque de détériorer la machine ou la lame ?

merci de bien vouloir me rassurer ou le contraire en tout cas de me répondre.

Consulter les 4 réponses à la question Soupe Veloutée

  • Il y a la un mystère ! je ne pense pas q il y aie un risque d endommager la lame pétrir concasser en faisant le velouté avec .

    Vous utilisez bien le programme soupe p1 pour le velouté avec des morceaux pas trop gros ?

  • Bonjour, je ne n'utilise que la lame PETRIR/CONCASSER pour faire les soupes, que ce soit des veloutés ou non. Je vérifie que, selon les légumes, il n'y a plus de morceaux si c'est le résultat que je souhaite obtenir. S'il en reste, j'utilise, soit le turbo soit le pulse pour bien terminer.

  • nom aucun risque

  • bonjour, je ne comprends pas votre problème. Si vous faites le programme 1 des soupes, vous aurez un velouté, le programme 2 mouline moins la soupe ; Pour être sûre que vos légumes s'écrasent bien, vous pouvez toujours augmenter le temps de cuisson de 5 0 10 mn, mais je vous assure que le programme 1 fait le velouté.

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