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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Sorbet mangue

Bonjour Mon essai sorbet mangue n a pas été concluant : gros morceaux, mis vitesse 10 , accessoire pour hacher, blanc d'œuf, sucre glace et mangue coupée en morceaux et congelés Peut-être morceaux trop gros?? merci

Consulter les 3 réponses à la question Sorbet mangue

  • Oui je pense que mes morceaux sont trop gros et j'ai meme peur d'abîmer les lames
  • Bonjour cela fonctionne parfaitement avec les fruits rouges; je pense que idéalement les morceaux congelés devraient donc être limités à la taille de fraises / framboises...
  • Bonjour et bonne annee! Il faut mettre un peu avant, son bol, au congel,...si on peut, c est mieux! couper ses fruits en petits mcx, les congeler a plat et ensuite, tout melanger comme la recette!!! Bonne recette

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