Bonsoir, J'utilise le Companion depuis peu et je suis ravie de mon achat ! Seul bémol : les sauces sont beaucoup trop liquides. Blanquette, curry, bourguignon, poulet basquaise... J'ai l'impression d'avoir des litres de "flotte" au fond de mon bol à la fin de chaque cuisson. J'ai lu dans d'autres discussions que certaines d'entre vous utilisent de la maïzena ou de la sauceline pour lier leurs sauces en fin de cuisson, mais n'y a-t-il pas d'autres solutions ? Mettre moins de bouillon que dans la recette, ne pas mettre le bouchon pendant le mijotage peut-être ?... N'étant pas un cordon bleu à la base, je ne sais pas trop comment faire :-/ Pouvez-vous me conseiller ? Merci d'avance !